Des pommes de terre à détruire alors que les champs continuent d’en produire toujours plus. Le contraste surprend, mais il résume bien la crise actuelle. En France, la filière se retrouve avec trop de volumes, pas assez de débouchés et…
Si vous avez une boîte de choucroute dans vos placards, prenez une minute maintenant. Un rappel d’urgence touche plusieurs grandes enseignes et le problème ne vient pas de la recette, mais de la boîte elle-même. Mieux vaut vérifier tout de…
Le sujet peut sembler technique. En réalité, il touche très vite le terrain, le porte-monnaie et même la santé des cultures. La filière pomme de terre met désormais en place un protocole de destruction des invendus, car les volumes sans…